28.09.2022

Маркировка - это просто!

Электронная маркировка позволяет отследить путь каждой единицы продукции от производства на заводе и до момента продажи конечному потребителю. Все сведения о товаре и не только, передаются в национальную систему мониторинга. 

Что значит маркировка молочной продукции

Вслед за ярлыками БЗМЖ (без заменителя молочного жира) и СЗМЖ (содержит заменитель молочного жира) молочная отрасль подверглась новым изменениям. Цифровая маркировка молока и молочной продукции средствами идентификации подразумевает нанесение на упаковку или на крышку ПЭТ-бутылки специального криптокода. Этот цифровой код уникален, его повторение исключено. Метка может быть напечатана на наклеиваемой этикетке или упаковке товара. Новая система не дублирует «Меркурий», а контролирует всю цепочку движения продукции для исключения продажи контрафакта.

Производители, импортеры, оптовые продавцы, розничные магазины, заведения общественного питания, приобретающие продукцию для использования при приготовлении блюд, должны быть зарегистрированы в системе «Честный ЗНАК» и иметь доступ к личному кабинету. Это позволяет проследить все движения молока и молочной продукции.

Цель маркировки

«Молочка» (особенно сыры и творог), реализуемая на отечественном рынке, зачастую оказывается поддельной. По данным Россельхознадзора в 2020 году свыше 16% молока и молочных продуктов из числа исследованных проб не соответствовали заявленному изготовителем качеству и с нарушением технологии производства.

Молочный жир заменяют растительным, натуральное молоко — сухим. Также добавляют опасные консерванты, антибиотики, крахмал, мел, соду и многое другое. Кроме того, нелегальная продукция часто производится в антисанитарных условиях и без соблюдения температурных режимов. Поддельная продукция угрожает жизни и здоровью покупателей, она может содержать бактерии-возбудители многих заболеваний ЖКТ.

Электронная маркировка молочной продукции предназначена защитить покупателей от поддельной и суррогатной; предпринимателей от "нечестной" конкуренции, и для вывода из тени недобросовестных налогоплательщиков. Каждый потребитель может получить информацию о товаре и его производителе, просто отсканировав код через приложение «Честный Знак».

Молочная продукция — первый пищевой продукт в РФ, который затронули требования о маркировке. Правительство утвердило правила маркировки молока и молочных продуктов в системе «Честный Знак», которое регулирует все процессы.

Приглашаем Вас присоединиться к системе маркировки молока и молочной продукции.

Розничная сеть уже ОБЯЗАНА продавать молочку со сроком годности <40 дней через ККТ.
С 1 сентября 2022 года стартовали продажи через ККТ продуктов со сроком годности более 40 дней. Маркировка молока и молочной продукции обязательна для всех участников рынка. Для опта и розницы ввели объемно-артикульный учет. То есть в УПД они передают не только код товара, но и его количество. С этой же даты все участники обязаны сообщить о выбытии товара из оборота по причинам, не связанных с продажей.
С 1 декабря 2023 года фермеров так же обяжут маркировать товар, который они продают на прямую покупателю или через собственную розницу. Но им не придется наносить коды на товар, если они торгуют им оптом. В этом случае маркировать продукцию обязуется магазин.
Сроки маркировки молочной продукции установлены распоряжением Правительства № 3322-р.

Перечень молочных продуктов, подлежащих маркировке

Первыми под обязательную маркировку попали мороженое и сыры. Маркировка также затронула молоко, сливки, сливочное масло, сгущенку, йогурты, кефир и творог.

Молочная продукция	Код ТН ВЭД ЕАЭС
Молоко и сливки без сахара и подсластителей	0401
Сгущенное молоко и сливки с сахаром и подсластителями	0402
Пахта, простокваша, йогурты, кефир и другие кисломолочные продукты	0403
Сгущенная или несгущенная сыворотка с сахаром или другими подсластителями	0404
Сливочное масло и продукты, изготовленные на основе натурального молока	0405
Творог и сыры	0406
Мороженое и прочие виды пищевого льда	2105 00
Прочие продукты, которые содержат жир, полученный из категорий продуктов 0401-0404, в т. ч. минеральные и газированные с сахаром, подсластителями, вкусовыми и ароматическими добавками, и прочие безалкогольные напитки, кроме соков из овощей и фруктов товарной позиции 2009: менее 0,2 мас. %	2202 99 910 0
Прочие продукты, которые содержат жир, полученный из категорий продуктов 0401-0404, в т. ч. минеральные и газированные с сахаром, подсластителями, вкусовыми и ароматическими добавками, и прочие безалкогольные напитки, кроме соков из овощей и фруктов товарной позиции 2009: 0,2 мас. % или более, но менее 2 мас. %	2202 99 950 0
Прочие продукты, которые содержат жир, полученный из категорий продуктов 0401-0404, в т. ч. минеральные и газированные с сахаром, подсластителями, вкусовыми и ароматическими добавками, и прочие безалкогольные напитки, кроме соков из овощей и фруктов товарной позиции 2009: 2 мас. % или более	2202 99 990 0

Цифровые коды нужны не для всего рынка молочной продукции. Правила не касаются товаров, вес которых вместе с упаковкой меньше 30 граммов. Их придется маркировать только при продаже в блоке из нескольких упаковок. Нужно получить код всего блока.

Наносить коды не требуется на питание для детей до трёх лет, а так же специальное и профилактическое питание.

Среди исключений есть и весовой товар. Это молоко, продаваемое на разлив, а так же творог, сметана или другие продукты на развес. Маркировать их не нужно.

Так же не требуется нанесения кода на молочную продукцию, выпущенные для рекламы.

Что необходимо для подключения маркировки молока и молочной продукции

1. Персональный компьютер, соответствующий требованиям для работы с 1С
2. Наличие ЭЦП (электронно-цифровой подписи)
3. ЭДО для обмена УПД с контрагентами
4. Регистрация в системе "Честный знак"
5. ККТ соответствующая требованиям закона 54-ФЗ, так же заключить договор с ОФД на передачу данных.
6. 2D принтер для печати кода
   
7. Программное обеспечение 1С для ведения учета и обмена данными с системой "Честный знак"

На данный момент реализован обмен 1С с Честным Знаком:

• 1С:ERP
• 1С:Комплексная автоматизация 2
• 1С:Управление торговлей
• 1С:Управление нашей фирмой
• 1С:Бухгалтерия предприятия
• 1С:Управление производственным предприятием
• 1С:Розница

Наши специалисты помогают компаниям подключиться к системам маркировки молока и молочной продукции (и не только)!!!

В чем заключается наша помощь Вам с маркировкой молока и молочной продукции:

1.  Регистрация на сайте "Честного знака", настройка обмена данными 1С с системой "Честного знака"; 
2. Производим настройку сертификатов ЭЦП в информационной базе 1С;
3. Настройка, обновление и доработка 1С под маркировку;
4. Подключение и настройка торговое оборудование (ККТ и сканер штрих-кода). Обновление драйвера торгового оборудования при необходимости;
5. Настройка/подключение ЭДО для обмена УПД с контрагентами;
6. Обучение по работе с маркировкой.

Штрафы за нарушение правил маркировки молока и молочной продукции

Нарушителей правил, то есть если маркировка есть, но она без необходимой или не полной информацией или поставлена неправильно, то штраф Вы все равно заплатите. И вся продукция с неверной маркировкой будет изъята без права на возврат. Конфискуют абсолютно любую группу товаров, не зависимо от сроков годности и его стоимости.
К тем, кто не соблюдает все требования, будет применена как административная, так и уголовная ответственность. 

Нарушения влекут за собой штраф:

1. За производство немаркированного товара - до 10 тыс. рублей для должностных лиц и до 100 тыс. рублей юридические лица;
2. За реализацию продуктов без маркировки - до 10 тыс. рублей для должностных лиц и до 300 тыс. рублей юридических лиц.

За нарушение в особо крупных размерах могут лишить свободы на срок до 6 лет.

Так же есть Штрафы за неправильную маркировку

Предлагаем Вам ознакомиться с Законом о маркировке молочных продуктов

Маркировка молочки в режиме эксперимента началась 15 июля 2019 года в соответствии Постановлением Правительства РФ № 836 от 29 июня 2019 г.

Распоряжение Правительства РФ № 2647-р от 8 ноября 2019 года добавило молочные продукты в перечень товаров, подлежащих маркировке, и определило сроки введения.

Постановление Правительства РФ № 2099 от 15 декабря 2020 года утвердило правила маркировки молочной продукции.

Грядет новая волна маркировки разных категорий товаров!

На данный момент категории товаров подлежащие обязательной маркировке: